Am 04.02.2026 fand im städtischen Kindergarten Abenteuerland ein Informationselternabend zum Thema „Ernährung und Immunsystem – Wie Essen unsere Abwehr stärkt“ statt. Eltern und pädagogische Fachkräfte informierten sich über den Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit von Kindern.
Nach der Begrüßung durch die Kindergartenleitung Mirjam Gschlößl referierte Tim Engelbrecht, studierter Ernährungsmediziner, über die Bedeutung einer ausreichenden Nährstoffversorgung. Im Mittelpunkt stand die Nährstofftherapie, die sich mit der gezielten Zufuhr essenzieller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente befasst.
Tim Engelbrecht erläuterte, dass ein Mangel an Mikronährstoffen die Immunabwehr schwächen und das Risiko für verschiedene Erkrankungen erhöhen kann. Zudem wies er darauf hin, dass bestimmte Personengruppen, etwa bei dauerhafter Medikamenteneinnahme oder vegetarischer und veganer Ernährung, einen erhöhten Nährstoffbedarf haben können.
Abschließend betonte der Referent, dass Blutwerte im Referenzbereich nicht zwangsläufig eine optimale Versorgung anzeigen und eine gezielte Supplementierung nur auf Grundlage fachlicher Beratung erfolgen sollte. Der Elternabend wurde von den Teilnehmenden als informativ bewertet und trug zur Sensibilisierung für die Bedeutung einer ausgewogenen Nährstoffversorgung im Kindesalter bei.
Foto: Elena Oprescu / Text: Sophia Dürmayer