Am Gallimarkt-Sonntag, 9. Oktober 2011 gibt es bei Pascha Döner das leckere Fladenbrot im Dirndl serviert – türkische Küche meets bayerische Tradition.
Bereits in dritter Generation ist die türkischstämmige Familie der Inhaberin Cigdem in Mainburg zu Hause. In Ermangelung eines „richtig guten Döners“, so die Inhaberin, entschied sie sich anfang des Jahres neben ihrem Job, zusammen mit ihrem Mann einen Imbiss im Zentrum Mainburgs zu eröffnen.
Im Geschäft wollte man jedoch nicht nur Döner anbieten, sondern hat neben Börek (Hefeteig mit verschiedenen Füllungen direkt aus dem Ofen), auch zahlreiche andere türkische Spezialitäten ins Programm aufgenommen. Etwa Dolmades, die leckeren, vegetarisch oder mit Hackfleisch gefüllten Weinblätter oder die bei der Kundschaft zum Snack-Hit gewordenen Teigrollen mit Käsefüllung. Auf Wunsch gibt es zu allen Speisen – nach familieneigenen Rezepten – einen türkischen Tee gratis dazu.
In diesem Sinne wünschen wir guten Appetit!
Details:
Pascha Döner
Paul-Nappenbach-Str. 3, Mainburg
Tel. (08751) 8472384
Inhaberin Cigdem Demirci serviert am Sonntag ihre Döner im Dirndl.