![\"\"](\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Hallertauer-Hopfen-und-Bierwochen-2017.jpg\")
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Wenn die bis zu sieben Meter hohen Hopfenpflanzen wieder in den Himmel ragen, der unverwechselbare Duft sich \u00fcber der Hallertau ausbreitet und die gr\u00f6\u00dfte Hopfenregion der Welt in eine ganz besondere Atmosph\u00e4re h\u00fcllt, ist es wieder soweit. Es ist Hopfenzeit! Dabei dreht sich bei den Hallertauer Kulinarikwochen<\/b> alles um Hopfen und Bier<\/b>.<\/p>\nWeitere Informationen:<\/h3>\n
\u2022 Brosch\u00fcre<\/strong> „Schmecken & Entdecken im Hopfenland Hallertau 2017“ <\/p>\n In 14 ausgew\u00e4hlten Gastst\u00e4tten und Restaurants<\/b> in der Region sind von Anfang August bis Mitte September<\/b> besonders viele kreative Biergerichte und Biermen\u00fcs mit Bierbegleitung bzw. Bierverkostung auf den Speisekarten zu finden. Aber auch das \u201eOriginal Hallertauer Hopfenzupfermahl\u201c<\/b> darf nicht fehlen. Das traditionelle Essen (Nudelsuppe, Schweinsbraten, gemischter Kartoffelsalat) wurde den Erntearbeitern fr\u00fcher am Ende der Hopfenzupferzeit von ihrem Bauern spendiert. Im Rahmen der Hallertauer Hopfen- und Bierwochen wird diesem kulinarischen Erbe Tribut gezollt. Organisiert werden die Aktionswochen vom Hopfenland Hallertau Tourismus e.V.<\/p>\n Nicht nur kulinarisch, sondern auch bei zahlreichen Veranstaltungen <\/b>unterschiedlichster Art stehen die Schwerpunkte Hopfen und Bier in der Hallertau im Sommer im Mittelpunkt. Dabei ist das Angebot an Veranstaltungen sehr vielseitig und reicht vom traditionellen Hopfenzupferfest<\/b> \u00fcber spezielle Hopfenerlebnisf\u00fchrungen<\/b> auf einem Hopfenhof bis hin zum Hopfenkranzbinden.<\/p>\n Auch in diesem Jahr veranstalten die Hallertauer Hopfenbotschafterinnen<\/strong> im Zeitraum von August bis September wieder spezielle F\u00fchrungen f\u00fcr Kleingruppen, Einzelpersonen und Familien. \u201eBei einer Hopfenerlebnisf\u00fchrung kann man die Faszination Hopfen im wahrsten Sinne des Wortes f\u00fchlen, riechen und schmecken – gerade in der Zeit kurz vor und zur Hopfenernte\u201c, so die engagierten Hopfenbotschafterinnen.<\/p>\n Vor 10 Jahren<\/strong> schlossen die ersten Hopfenbotschafterinnen ihre Ausbildung<\/strong> zur Betreuung von Gruppen und G\u00e4sten ab.<\/strong> Das Angebot wurde seither laufend ausgearbeitet und auf die Bed\u00fcrfnisse der G\u00e4ste ausgerichtet. F\u00fcr Gruppen, Vereine, Betriebe und Busgruppen sind die F\u00fchrungen jederzeit buchbar. Die Konzepte sind unterschiedlich aufgebaut und setzen individuelle Schwerpunkte:<\/p>\n Hopfengeschichten mit dem Hopfenm\u00e4dchen \u201eSaphira\u201c stehen bei Hopfenbotschafterin Marlene Zellner aus P\u00f6tzmes<\/strong> bereits am 4. August<\/strong> im Mittelpunkt. Dabei kann man dem Hopfenbauern \u00fcber die Schulter schauen, hopfige Kostproben genie\u00dfen und im kleinen Hofmuseum die \u201eguade oide Zeit\u201c erkunden.<\/p>\n Berta Thalmaier aus Pfaffenhofen<\/strong> a.d.Ilm wandert am 2. September<\/strong> durch die Hopfeng\u00e4rten und l\u00e4sst den Hopfen f\u00fchlen, riechen und schmecken.<\/p>\n Mit einer Bilderpr\u00e4sentation f\u00fchrt Erna Stanglmayr aus Wolnzach<\/strong>-Jebertshausen im August und September durch das Hopfenjahr und erz\u00e4hlt viel Wissenswertes \u00fcber den Hopfen.<\/p>\n Einen Kurs zum Gr\u00fcn-Hopfenbier-Kochen <\/strong>bietet Elisabeth Stiglmaier<\/strong> am 10. September in Attenhofen<\/strong> an. Der Hopfen wird nat\u00fcrlich zuvor per Hand abgezupft. Das Bierbrauen erfolgt unter der kompetenten Anleitung eines Braumeisters aus M\u00fcnchen.<\/p>\n Bei Barbara Bauer aus H\u00fcll<\/strong> bei Wolnzach kann man ebenfalls am 10. September <\/strong>\u201ebeim Hopfazupfa zua\u2019schaun\u201c. Dabei stehen der Wachstumszyklus der Hopfenpflanze und die Arbeitswelt der Pflanzerfamilie vom Fr\u00fchjahr bis zur Ernte im Fokus.<\/p>\n Weitere Hopfenerlebnisf\u00fchrungen bieten die Hopfenbotschafterinnen Roswitha Turber<\/strong> aus Ilmendorf, Johanna Fu\u00df aus Egg<\/strong> bei Wolnzach und das Hopfenbotschafterduo Maria Dengler & Elisabeth Geigenberger in Mitterstetten <\/strong>an. Oft rundet eine Bierprobe und eine Kostprobe von selbstgemachten Hopfenprodukten wie Bierbrot, Hopfenbutter oder Hopfentee das Programm der Hopfenbotschafterinnen ab.<\/p>\n
\n\u2022 erh\u00e4ltlich bei: allen Tourist-Informationen in der Hallertau und beim Hopfenland Hallertau Tourismus e.V.
\n\u2022 Tel. 08441 4009-284<\/a>
\n\u2022 Brosch\u00fcre als PDF: PDF direkt herunterladen ><\/a><\/p>\nF\u00fchrungen bei Hopfenbotschafterinnen<\/strong><\/h3>\n