{"id":1617,"date":"2011-10-25T21:21:48","date_gmt":"2011-10-25T21:21:48","guid":{"rendered":"http:\/\/franns.de\/?p=1617"},"modified":"2011-10-25T21:23:19","modified_gmt":"2011-10-25T21:23:19","slug":"die-hopfengeschichte-%e2%80%93-teil-6","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/franns.de\/?p=1617","title":{"rendered":"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1624\" title=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" src=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6.jpg\" alt=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" width=\"480\" height=\"220\" srcset=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6.jpg 480w, http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6-300x137.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>FRANNS &amp; die \u201eHopfakranzl Stub\u2018n\u201c Unterempfenbach pr\u00e4sentieren: Die Hopfengeschichte.  Wir begleiten die Hofstetters durchs Hopfenjahr und zeigen, welcher Aufwand betrieben wird, um endlich ein k\u00fchles Bier im Glas zu haben.\ufeff<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6a.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1619\" title=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" src=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6a.jpg\" alt=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" width=\"480\" height=\"212\" srcset=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6a.jpg 480w, http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6a-300x132.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ende August\/September<br \/>\nMit dem Abrei\u00dfger\u00e4t wird die Hopfenrebe unten abgeschnitten und durch die langsame Fahrt des Schleppers rei\u00dft kurz darauf das obere Ende des Drahtes.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6b.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1620\" title=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" src=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6b.jpg\" alt=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" width=\"480\" height=\"220\" srcset=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6b.jpg 480w, http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6b-300x137.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>An einem Kettenzug wird die Rebe in die Hopfenzupfmaschine bef\u00f6rdert. \u00dcber verschiedenste F\u00f6rderb\u00e4nder werden Bl\u00e4tter, Stengel und Hopfendolde voneinander getrennt.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6c.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1621\" title=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" src=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6c.jpg\" alt=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" width=\"480\" height=\"190\" srcset=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6c.jpg 480w, http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6c-300x118.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Die Ranke mit dem Draht wird\u00a0 schlie\u00dflich zerkleinert und landet \u00fcber ein Gebl\u00e4sesystem im Container. Diese Reste finden z.B. in einer Biogasanlage Verwendung.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6d.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1622\" title=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" src=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6d.jpg\" alt=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" width=\"480\" height=\"269\" srcset=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6d.jpg 480w, http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6d-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00dcber ein F\u00f6rderband landen die Dolden in einem Vorratsbunker, der einen Puffer zwischen Hopfenzupfer und Hopfendarre darstellt.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6e.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1623\" title=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" src=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6e.jpg\" alt=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" width=\"480\" height=\"269\" srcset=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6e.jpg 480w, http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6e-300x168.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Links: <\/strong>\u00dcber ein weiteres F\u00f6rderband werden die Dolden in die Darre transportiert und dort gut verteilt, um einen gleichm\u00e4\u00dfigen Trocknungsprozess zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n<p><strong>Rechts: <\/strong>Nach drei Trocknungszyklen ist der Sollwert von ca. 10% Feuchte erreicht, der Hopfen wird aus dem Ofen geholt. Um ein Zerfallen der Dolden beim anschlie\u00dfenden Pressen zu vermeiden, werden diese in der Konditionieranlage leicht angefeuchtet.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6f.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-1618\" title=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" src=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6f.jpg\" alt=\"Die Hopfengeschichte \u2013 Teil 6\" width=\"480\" height=\"317\" srcset=\"http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6f.jpg 480w, http:\/\/franns.de\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/kultur_hopfen6f-300x198.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Aus dem Speicher wandert der Hopfen direkt in den Sack, wird gepresst, zugen\u00e4ht, gewogen und versiegelt.<\/p>\n<p><strong>Fortsetzung folgt!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"qua-blog-post-description\">FRANNS &#038; die \u201eHopfakranzl Stub\u2018n\u201c Unterempfenbach pr\u00e4sentieren: Die Hopfengeschichte. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1617"}],"collection":[{"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1617"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1617\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1626,"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1617\/revisions\/1626"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/franns.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}